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名酒企业要担负起更多的行业发展重任——四川剑南春集团公司董事长、总经理 乔天明
 从2004年以来,连续4年的数据表明,白酒行业目前处于一个比较好的发展阶段,特别是名优酒企业,其发展的增速更快一些,其中行业前三甲五粮液、茅台和剑南春,都保持了健康快速的发展,今后行业发展向优势企业份额集中是个必然的大趋势。但我们不能陶醉于当前的成绩和未来的美好预期之中,此时更要清醒地看到目前行业发展过程中存在的问题。比方说,虽然消费者对白酒的消费逐步理性,但整体是松散的、不成系统地认可名酒及其系列产品。在这一整个现实环境下,名优酒企业更应该做好相对应的准备工作,要主动扛起行业整体健康发展的责任大旗。
   
一、当前白酒行业的发展环境有待改善
    白酒是中国独有的一个产业,是我国的国粹,可以说,整个白酒行业的发展史同时也是一部中国文化的发展史,在今天,白酒产业依旧与民生密不可分。但就是这样一个有着悠久历史的民族产业,当前也存在着众多亟待解决的问题。
    1.社会各界对白酒产业的认识存在偏差。当前有不少消费者甚至是政府有关部门对白酒这个传统的国粹产品有一种认识上的偏差,在他们眼里,白酒可能会对人们的身体、社会治安、交通安全、粮食安全等造成一定的危害,是一个落后的产业,所以应该限制白酒产业的发展。这使得整个白酒行业的发展受到了较大的政策限制,最典型的当属专门针对白酒行业的税收政策和广告投入政策等。
    2.当前白酒行业的市场秩序还比较混乱。目前登记在册的白酒生产企业有3万多家,但纳入统计范围的只有1000多家,因为质量、税收政策等方面的巨大差异,几万个产品在各个市场上进行着并不公平的竞争,造成当前白酒行业整体市场秩序的混乱。
    3.名酒企业之间的联合协作有待改善。随着市场竞争的加剧,企业之间特别是核心白酒企业之间的沟通交流明显减少,对行业整体发展非常有益的质量、技术等交流协作明显减少,这在整体上延缓了行业前进的步伐。
    4.行业协会等管理部门的协调、监管、引导作用有待加强。

二、名酒企业要尽好自身的社会责任
    无论各行各业,作为一个企业而言,其根本目的是为了实现最大程度的赢利。不能赢利,企业就失去了存在的价值;不能赢利,企业就失去了发展的动力;不能盈利,那等于是浪费社会资源,拖社会发展的后腿,增加社会负担。所以说,一个企业的第一社会责任就是创造利润,做大做强企业。企业只有发展壮大之后,才有尽其他社会义务的能力。除此之外,我认为企业还应该尽好以下社会责任:如实如数上缴税收、解决社会就业、积极参与到救灾抢险、捐资助学等社会各项活动中去。2006年,剑南春上缴税收8.35亿元,2007年达到了9.7亿元,这一数字相当于一个大中型酒企的年销售总额。

三、名酒企业应担负起更多的行业发展推进重任
    作为白酒行业的一份子,名酒企业除了尽好自身的社会责任之外,还应当义无反顾地承担起推进白酒整个产业健康稳定发展的重任。
    结合当前整个社会经济环境以及白酒产业现状看,我认为名酒企业应该做好以下几个方面的工作,为白酒行业的发展做出自己的贡献。
    1.名酒企业要为广大消费者生产高质量的产品,要生产出比国家标准更高更好的优质产品,生产出物超所值的产品,在保证食品安全的同时让消费者体验品鉴名酒的愉悦感,进而更好地提升名优白酒的美誉度。
    2.名酒企业要积极做好各项创新工作,特别是技术创新和机制创新。此外,名酒企业可以共同探索白酒饮用方式和场所的创新。
    3.名酒企业之间应该加强多方沟通,在技术、质量、管理、营销等方面进行联合协作,提高各自的工作效率,在名酒企业的带动下推动整个白酒产业的健康快速发展。
    4.名酒企业应联合传播白酒的质量、文化精髓,更好地向大众传播白酒这一文化载体丰富的底蕴和内涵,做好对消费者的宣传、教育、引导工作,更好地消除社会各界对白酒的偏见,共同做大白酒的市场份额。
    5.名酒企业要做好诚信、自律工作。诚信是一个企业长远发展的基本保证,在当前整个白酒行业市场相对混乱的时期,名酒企业更应该起带头表率作用,诚信经营,自律发展,让广大消费者增加对名酒企业的信任度和美誉度,促使有关管理部门清楚意识到名酒企业在规范市场秩序过程中的作用和地位,加大相关政策向名酒企业倾斜的可能性。
    6.名酒企业要共同努力,出谋划策,增强行业协会的力量,让行业协会的管理能力和作用凸显出来,做好白酒行业的统一标准和统一管理工作,让所有白酒企业在一个公平、公开、公正的基础上进行正当的竞争。
    此外,作为行业的精英企业,各名酒企业还应做好员工爱心教育工作,让每一个员工都有一颗诚实的心,有一颗红红的爱心,这种爱心不仅体现在员工在企业内部的生产经营过程中,甚至体现在其整个社会活动中,这种爱心将产生巨大的生产力,它不仅可以增强员工的责任感,提升企业的内部凝聚力,提高整体的工作效率,生产出更高质量的产品,还能够更好地提升企业形象和品牌形象,增加企业的经营效益,保证企业良性循环健康的发展。   
    一个优秀的名酒企业应该将社会责任作为企业对社会一项严肃的承诺,一个优秀的名酒企业也应该主动担负起行业健康发展的重任。虽然在当前的大背景下,名酒企业在担负行业责任方面任重道远,但所有的名酒企业和名酒企业领军者应该坚信,一个理念可以播下许多充满希望的行动,一个个行动将最终促进责任的层层落实。
    行动起来,白酒产业将迎来更健康发展;行动起来,名酒企业将迎来更好的明天。

编者按:
 5月9日,星期五,《糖烟酒周刊》收到了一篇重要的投稿,说这篇稿子重要是因为这是一个关注行业健康发展的“倡议稿”,而且稿件作者是行业领袖之一、四川剑南春集团公司董事长、总经理乔天明。
 收到稿件后,《糖烟酒周刊》编辑部便开始探讨稿件的发布时间和形式……然而,刚过了一个周末,5月12日,星期一,一场突如其来的大地震改变了很多个人、很多家庭、很多企业正常的生活、工作和经营。其中,剑南春集团所处的四川省绵竹市距离震中汶川只有几十公里。在这场大地震中,剑南春的损失至少在8亿元以上,所幸的是,这个有着6000多名员工的行业领军企业只有21个人受轻伤,无一人重伤或死亡;主要受损的是车间厂房和基础酒,酿酒车间主体结构未受损伤,酿酒窖池全部完好,剑南春的核心竞争能力未受到根本打击。
 在5月9日乔天明发给《糖烟酒周刊》的文章中,重点谈到名酒企业的社会责任和行业责任。在这次地震之后,剑南春在受灾严重的情况下,除了有效地组织企业自救外,还积极参与到了整个绵竹当地的救灾活动中,他们为绵竹当地救灾指挥部提供了运送伤员的车辆,并尽剑南春的所能对周边的部分灾民提供了饮用水、部分食物和相关的救灾物资;震后第二天上午,乔天明更是亲自带队前往几十里外受灾更为严重的东方汽轮机厂,送去饮用水和食品……在这场巨大的灾难中,作为一个企业,一个名酒企业,一个受灾严重的名酒企业,剑南春集团用自己的实际行动起到了表率作用。
 几天来,五粮液、泸州老窖、郎酒、水井坊、茅台、古井贡、洋河等众多酒类企业通过各种形式和各种渠道向灾区表达自己的爱心。在此,我们也衷心希望,更多的酒类企业积极投入到这次抗震救灾活动中来,更多的酒类企业用自己的行动促进着行业的发展,推动着社会的进步! 

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